자취생을 위한 부대찌개 맛있게 만드는 법(쉬움 주의)
안녕하세요 오늘은 제가 가장 좋아하는 부대찌개를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다
요리를 굉장히 못하지만 너무너무 쉽기 때문에요 방법대로 하시면 파는 부대찌개를 같은 맛을 만드실 수 있습니다
아주 쉽지만 재료가 김치볶음밥보다는 많이 필요합니다 헤헷~
현실적인 부대찌개 만들기!! 알려드릴게요!!
재료 : 양파반개, 꼬마 소시지, 스팸 인척 하는 리챔, 마늘, 두부, 사골육수(2봉), 김치
소스 : 진간장, 설탕, 후추, 고춧가루, 고추장
고추장을 숟가락 반 스푼 정도 퍼줍니다.
고춧가루는 숟가락 한 스푼을 퍼줍니다 참... 고춧가루가 왜 저렇게 뭉쳐있을까요...
요런 식으로 고추장이 얼마나 안 떨어지던지 숟가락을 하나 더 사용했어요
매뉠~ 마늘을 준비해줍니다 다진 마늘은 반 스푼!! 사실 저는 마늘을 좋아해서 한 숟가락 넣었어요
그러나 반 스푼이 적당합니다!!
진간장 한 스푼을 준비해주세요~
위에 후추를 뿌려주면 완성입니다 후추는 사실 안 뿌려도 상관없을 것 같아요 저는 집에 있어서 뿌렸어요
그리고 설탕은 김치가 신 김치시면 넣는 걸 추천드려요 신 김치이시면 한 스푼 넣어주세요 신 김치가 아니시면 굳이 넣지 않으셔도 상관없을 듯합니다 양파가 끓이면서 단 맛이 나와서 설탕을 넣으면 너무 달 더라고요
두부를 넣는 걸 깜빡했지 뭐예요 하하
두부는 반모를 잘라서 모두 넣었어요 자취생들은 재료가 남아봤자 결국 다 버리잖아요
그냥 두부 모두 넣어줬어요 두부는 맛있으니깐요...ㅎㅎ
김치를 넣어주셔야 해요 김치는 가위로 아주 대충 잘라줬어요
이쁘게 보이려고 노력했는데 현실은... 참
위에 아까 만든 소스를 올려줍니다
오뚜기 사골곰탕을 넣어주세요
부대찌개 만들면 항상 이상한 맛이 났었는데 이 사골국물로 끓이시면 그냥 놀부 부대찌개랑
맛 비슷합니다 굉장히 맛있어요
모두 넣어주세요 저는 재료를 많이 넣어서 사골곰탕 육수가 부족하더라고요 급하게 마트로 달려가서 한팩 더 샀어요
사골곰탕을 모두 넣고 센 불로 보글보글 끓으면 숟가락으로 한 번 저어주세요 그 후 좀 더 팔팔 끓이시면 끝입니다
이걸 샀어요 아주 작은 마트라서 오뚜기가 없더라고요 그래서 맛이 섞이면 이상할까 걱정했는데 괜찮더라고요
사골곰탕은 얼마 안 하니깐 몇 개 쟁여두세요
갑분 자랑 제 장바구니 너무 귀엽죠?...
요런 비주얼이 나와요 진짜 맛있어요 최고입니다 슈퍼돼지라서 밥도 많이 국도 많이
다른 반찬 따위는 없어요 자취생들의 삶은 다 똑같지 않을까요?? 반찬 2개는 사치에요
돼지스럽게 모두 먹었어요 진짜 맛있어요 모두 자취생분들 꼭 만들어보세요
'후기 > 음식 후기 ( 내가 만들기)' 카테고리의 다른 글
보늬밤 만들기/보늬밤 (0) | 2020.10.24 |
---|---|
파리바케트 빵 추천, 가격 (0) | 2020.10.20 |
응급실 떡볶이 맵기 추천 (0) | 2020.10.18 |
업텐브로피자 메뉴 추천 (0) | 2020.10.13 |
자취생을 위한 참치김치볶음밥 맛있게 만드는법(쉬움 주의) (0) | 2020.09.25 |
댓글